温度が上がりにくく焦げつきを抑えるアルミ製のトッププレート。テフロンプラチナ加工をほどこしているため、汚れも拭き取り安くなる。 　バーナー周りにタレを垂らして30分間燃焼しても焦げ付きは起こらずサッときれいに拭き取ることができました。